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汽车生日蛋糕(6寸)
忙着可爱
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美食故事
儿子今天生日,琢磨了好久给他做一个生日蛋糕,一直纠结是做水果蛋糕还是场景蛋糕,最后还是决定做一个他最喜欢的汽车麦昆,因为烤箱有点小,所以做了一个小型的汽车,不管怎么样也是我的小小心意
食用材料
蛋糕胚
1个
淡奶油
400ml
砂糖
40g
食用色素
适量
巧克力酱
适量
步骤
1
/
8
准备一个蛋糕胚
步骤
2
/
8
淡奶油加砂糖,奶油打发至硬性发泡
步骤
3
/
8
蛋糕两边切下做车顶,车身分成两片,下面一片抹上奶油加入喜欢的水果,再盖上另一片
步骤
4
/
8
车顶和车身连接处抹上奶油固定,修一修汽车的形状
步骤
5
/
8
蛋糕胚抹上一层薄薄的奶油
步骤
6
/
8
隔水溶化巧克力,或用巧克力酱装入裱花袋,剪一个小小的口,挤出车窗等部位,用奥利奥做车轮
步骤
7
/
8
用黄色素调一点奶油挤出车窗和车轮
步骤
8
/
8
红色素调奶油,用裱花嘴挤出形状填满剩余地方就可以了
小贴士:
我用的红色素,因为不想用太多所以成粉色了,裱花嘴用的五齿的
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