茶树菇怎样做好吃？要不要焯水？
茶树菇的做法很多，但做干锅或煸炒最适合，最能完美呈现它的口感。但是，好多人说为啥自己家做的不如饭馆里的味道浓郁呢？其实呢，那是因为好多人都在做茶树菇之前焯了水，就因为你多了这一步，茶树菇的口感和香气都大打折扣。而正确是做法是不断煸炒，出汤不要怕，耐心地把汤炒没，这菜自然也就好吃了。
冰
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收到厨房菜谱大全和食光社的对味酱鸭，就迫不及待去菜市场逛了一圈回家烹制美味去了。打开食光社对味酱鸭的袋子，闻到的是一股浓浓扑鼻的酱鸭香味，还配有干锅和火锅两包酱料，两种选择，简单得连酱料搭配的功夫也省了。制作方便快捷，只要搭配些配菜翻炒一下，酱鸭口感软烂适中，配菜吸收了酱料的味道咸香鲜美，这种味道对于我们这些吃惯川湘式口味的人士来说，味道刚刚好，而且一点也不比外面酒楼的逊色。来吧，今天我们就来烹一
小奶纯
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茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用还可以抗肿瘤。
凉生。
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