从小到大都很喜欢那种被酱汁包裹的美味,像是烧茄子,或者是糖醋鱼之类的,这些外面包裹着浓郁酱汁的美味对我有一种致命的吸引力。在这些美味中,首当其冲要提的就是京酱肉丝了,这道菜也是我在刚开始学做饭时学到的。因为它特别的好制作,而且很美味,这么多年过去了,对它的爱依旧,而且因为不断的学习和探索,这道菜早就让我做的炉火纯青了。今天就把这道菜的终极秘方带给大家,好吃程度一级,一分钟就能教你学会。
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想要低卡低脂:首选杂粮
想要简单快手:首选电饭煲
今天就做一道只要一瓶美极鲜味汁酱油和一个电饭煲就能搞定的快手焖饭
厨房小白也可以在年夜饭上小露一手
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第一次吃到青酱是在美国的青年旅馆,早餐是真正意义的“自助”——自己做pancake,自己冲咖啡,自己煎蛋……食物简单又不失丰盛,像是普通美国家庭早餐桌的集中展现,桌上有好几个酱瓶,我从中寻找可以用来夹面包的酱,看到一只装满绿色糊糊的瓶子,像国内的韭菜花,那颜色有点吓人,感觉味道也会很另类,但是架不住好奇,我小心翼翼地舀了一点点抹在面包上,天呐!也太好吃了吧!这味道层次丰富,仿佛在胸中漫开想象和满足
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冬日里的一碗暖汤——韩式大酱汤。
最近天气真的真的很冷,秋衣秋裤棉鞋大棉袄一身穿,哈哈哈~穿得跟猪一样才暖和,当然,抵御冬日寒冷的还有一碗热腾腾的汤,今日分享一碗韩式的大酱汤,浓浓的韩式酱香味,咸中带辣,里面加入丰富的配菜,五花肉、金针菇、豆腐等,都是喜欢吃的,汤头浓郁喷香,喝得我全身冒汗,别提有多温暖了!
唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
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