因为是延边人,从小就吃这玩意儿长大的。虽说在延边这是几乎家家都会有的咸菜小菜,但是每家做的味道都是不一样的。所以不能说谁家做的泡菜是最好吃的,因为从小到大吃的泡菜的味道意义是不一样的
43.8万+ 浏览|5万+ 收藏
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演变为韩国的代表性食物。韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇
43.2万+ 浏览|6.9千+ 收藏
韩国烤肉,是韩国料理中的一道大菜。吃法很特别:要用烤肉锅一边烤一边吃。吃时手里摊开生菜叶,夹一块烤肉,夹一点儿辣椒、配上生蒜片或泡菜,也可以随意放上少许米饭,最后收拢菜叶,包成一个大菜包——啊呜一大口!生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香,好吃得根本停不下来。
43.2万+ 浏览|8.1千+ 收藏
金秋一到,一年中最迷人的野餐季节也就在眼前了!之前我们介绍了不少适合带去户外的简单快手料理,今天再分享一道非常有人气的紫菜包饭,这是朝鲜族的传统食物,做法类似寿司手卷,但更简单也更接地气。配料信手拈来,罐头金枪鱼、肥牛卷、泡菜、火腿、鸡蛋、黄瓜……只有你想不到的,没有你包进来的。一口一个味道佳,便当野餐顶呱呱!
43.1万+ 浏览|3.7千+ 收藏