把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉, 吃起来有一种特别的香味; 它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的, 味道清淡鲜美, 开胃营养还下饭, 是道不可多得的下饭菜,吃的时候,再舀上两勺汤汁拌米饭,简直太美味了!
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绿油油的春天各种蔬菜鲜嫩上市,感觉不吃几天素都对不起大好春光~
蔬菜的吃法很多样,菠菜和蘑菇的搭配既营养丰富又有饱腹感,做成汤一大碗喝下去超满足!谁说减肥就不能享受美食?
希望这道汤能给你带来不一样的素食新体验。
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ღ 口蘑的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,它的营养比一般蔬菜高,又有"植物肉"之称。
ღ 素炒口蘑不放味精,不放鸡精,不放任何多余调料,简单作料,激发出食材最原生态的“鲜”美口感。
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