食谱名:番茄鳕鱼面
参考月龄:9个月以上
今天的这一碗番茄鳕鱼面,我用柠檬汁去了腥味,还加了番茄一起煮,酸甜开胃特别适合夏天吃。妈妈们不用担心没味道宝宝不爱吃,鳕鱼自带的鲜味,比味精更好吃。
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鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的"营养师"。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%
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一道需要精雕细琢之菜品,不仅需要食材新鲜,而且炊具也要给力。这道复刻墨碎白鳕,去掉西梅、南瓜和大麦仁,改用爽口之笋片,加营养青豆和稀少小扁豆,营养鲜美!
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家里的小妞妞超爱烤鱼片,外面做好的烤鱼片里面淀粉添加剂防腐剂,实在是太多了。为了孩子健康很少给她买,但是孩子有很喜欢吃。所以就要充当一个万能的妈妈,自己研究啦,这个烤鱼片,味道一级棒。
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买了一袋阿拉斯加鳕鱼、给宝宝做了一次鳕鱼丸子、剩下的我今天给宝宝做了鳕鱼蛋卷、宝宝平常不喜欢吃胡萝卜、今天我就在鳕鱼蛋卷里加上、嘻嘻、看你还挑食不…(*^o^*)
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