东北大丰收诱人的美味总是令人念念不忘,有了浓汤宝的加入,味道更加鲜香。有人叫它乱炖,只要喜欢的食材都可以放进去,乱炖一锅出,热闹、泼辣、豪放、粗线条、不拘一格,过年的时候炖上一锅,欢欢喜喜迎新春,快快乐乐过大年,还有寄托着连年大丰收的美好愿望。
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椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。当然这里说的是整个新鲜椰子,而不是罐装椰汁。
玉竹养阴润燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。
秋季干燥,多喝滋补的汤类身体好,这道菜我晚上炖好,早上热一下给孩子配拌面吃,也是蛮奢侈的。
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豆腐和鱼是绝配,黄金组合,几乎是想也不用想的搭配,营养丰富又均衡。豆腐富含植物蛋白,而鱼含有丰富的动物蛋白, 它们完美的结合在一起,事半功倍。天一冷, 就想来点热乎乎、辣辣的, 因此在炖煮它们是我加入了豆瓣酱, 让这道菜香辣可口;还多炖了些汤,以备来涮菜。外面飘着雪, 家人围坐在小火锅旁,鱼无细骨,入口嫩滑,豆腐吸收了鱼之鲜味, 吃到口里又鲜又香又辣,还微微出汗了,真的很爽。
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萝卜酥烂清香,经过薄腌的排骨肉更入味,汤色清亮,寒冷的冬夜来上这样一碗萝卜炖排骨,真是顺气又暖心~
【冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方】
萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
中医认为冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,身体就将健康了。
白萝卜的营养也比较丰富。据分析,每100克可食部
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红酒不仅有开胃消食的功效,还富含多种人体有益的氨基酸,与温中益气的鸡肉搭配,有很好的滋补作用。而且添加红酒不但可以去除鸡肉的腥味,还为它增添了醇厚的葡萄酒的香气,吃起来美味可口。
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孩儿她爹是十足的肉食动物,婚前连西红柿炒鸡蛋都会倒许多老抽的我尽然会成为美食圈的厨娘,午饭只要选择了肉类就是再对他说今天回家吃饭吧!无论他今天在多远的地方都会飞奔回来,这已经成为我们多年的默契,拴住他的胃妥妥的!为他做的每一道菜都是满满的甜蜜与幸福。
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