#小小美食日记#舌尖上的中国里就有关于松茸的介绍，这是大自然的馈赠一年仅有一次的美味，每年的七八月份刚好是新鲜松茸上市的日子，一年也就很短的日子才有新鲜松茸，从泥土里到餐桌上简直就是跟时间赛跑，在日本松茸也是很昂贵的料理，当然我们这也是很贵的。新鲜松茸吃法很多，烤、煎、炖都可以，当然用来熬油可以保存较长的时间也是不错的办法。
Always in his heart（
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松茸属于菌中的贵族。
在大城市的餐厅里，一份炭烤松茸价格能达到一千多元。松茸的香味浓烈袭人，稍经炙烤，就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人将此物视若珍宝。
骷髅与花
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松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，而且营养和药用价值很高，作为保健食品，能增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。
松茸油，在香格里拉当地是最著名的早餐伴侣，煮上一碗热乎乎的面条，再配上松茸油，味道你绝对想不到！下面我们一起了解一下松茸油的制作方法吧。
菜谱_BXEUB
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炎炎夏日，酷暑难耐，咱们中国居然还有一块儿风水宝地叫云南～在昆明度过了五个夏天，除了每天凉快的可以，太凉快的时候晚上睡觉还要盖棉被之外，最让我欲罢不能的就是漫山遍野的菌啊！蒸煮烤涮炒炸，怎么吃都好吃！今天就以大家喜闻乐见的松茸来开篇，讲讲大云南的菌吧！
九离
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