很荣幸收到中粮我买网的青虾仁。
个头很大,很新鲜。
为了保持虾仁的原汁原味,做了蒸蛋。
在普通蒸蛋的基础上进行了升级。
集合了嫩豆腐、腊肠、虾仁和咸蛋黄。
这四样都是我家喜欢吃的。
蒸出来的成品真是无敌美味。
咸蛋黄碎沙沙的口感和蒸蛋搭配的天衣无缝。
鲜嫩Q弹的虾蓉和蒸蛋更是鲜上加鲜。
嫩豆腐又吸收了腊肠的油腻和咸度,搭配的刚刚好。
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自从迷上烹饪,随之迷上美食摄影,随之便成为一个名副其实的餐具控。家里形态各异的盆、盘、碗不下百个,各式餐布也有几十条,但拍起照片来仍觉得就像女人的衣柜一般——总缺一样。就连一向包容我的老公盯着我装满餐具的两个大柜子,偶而也会皱着眉头说:“真的要节制些,快放不下了!”拿到这套乐美雅餐具,感觉就是惊艳,造型不是关键,而是色泽。就我满柜子的餐具而言,光泽与色泽无之能出其右。于是心里琢磨了很久,究竟要做一
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踏青,于春风拂柳之际,赏春色尝美食,充满诗情画意。尤其在郊外树下品尝由春天应季食材制作的美食,不但充满诗情画意,还可以养生裹腹。
西湖龙井是中华传统名茶,属于绿茶类,色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,具有明目、抗氧化、强血管和减肥的功效。龙井鲜虾饼,爽口虾肉中夹杂浓郁的龙井嫩芽,每一口都是春天气息、每一啖都是齿颊留香,令人甘香回味。
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“参考月龄:10个月以上
这道小米糕就很适合10个月左右的宝宝作为手指食物添加,食材简单又容易准备,玉米、虾和小米搅拌细腻,再蒸熟,切成小块状。
特别方便宝宝的小手抓取,这个过程中还可以促进他的眼口手协调能力和手部精细动作的发育。
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西餐厅里的奶油炒大虾令我印象深刻,皮酥肉嫩、奶油夹杂蒜香的味道总是令人食指大动。现在,如此美味的佳肴,在家也能自己做,而且材料和制作都非常简单。平常日子里,炒上一碟,令人回味无穷!
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