自从自己发了一次自制辣椒油的做法之后很多人都老是私信问我做法,因为以前做的图找不到了。刚好家里的都吃完了,所以自己 又做了一次。不过这个辣椒是买的,以前的是从家里带来的,在味道上还是会差那么点家乡的味道,刚好从老家带来的菜油还有些就做了。本来是要用料理机来磨碎的,可是料理机送人了之后什么都磨不成。买辣椒粉又怕做假,只能自己用刀来切碎。很费事,所以做的有点少。下次磨碎了再做一次、
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红烧肉是以五花肉为制作主料,肉是五花三层,经过制作之后,肥瘦相间。香甜松软,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称美食中的一道经典名菜。我这次做的红烧肉。没有炒糖色,直接用的红烧酱油,烧出来颜色一样艳丽,酱汁浓郁,完全融入到红烧肉里,红烧肉经过小火煨炖,肉质酥烂,入口即化,完全没有肥肉的油腻感
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抛去方言叫法,这种菜真的有好多种名字。很多时候,我们都管它叫圆白菜,而它的学名则叫结球甘蓝,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。这应该是我所见过的最多名字的蔬菜吧。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一。几乎一年四季都能看到它的身影。
其实,以前我一点也不爱吃这种菜。总觉得口感不好,纤维比较粗糙,觉得怎么做都不好吃的样子。后来朋友告诉我之所以不好吃,是因为自己不会炒。好
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一直对番茄各种爱,这道菜番茄的酸甜和牛肉丸的浓郁,要不是肚子太小就要吃三碗饭啦,首先谢谢大家照顾我的牛肉丸,也应小姐姐们的要求 出几个牛肉丸的做法,热衷快手菜又能下饭 管饱的那就只能 把这道菜做首推啦。
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包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。香辣手撕包菜也是家常菜,快速好吃,开胃,喜欢吃辣椒的人不错的选择。
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