虽然现在很多蔬菜什么的各种食材一年四季都有，大棚里都有出。但这海产品之类的，一到冬天，卖的基本都是死的冷冻过的。南方人不爱吃死虾，总觉得不鲜。所以看到这蹦跳的白虾又出来了，感觉就是特别的好。
都说阳春三月，是补钙的好季节，虾蟹类作为食补应当算是最好的食材。多吃点。总是好的。小小的白虾，摘掉虾头，跟着嫩豆腐一起，做成煲，特别下饭。老少都爱。今天做成咸酥口味的，一盘辣的给娃爸爸下酒，一盘不辣的给娃当
额
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2017 .5.6. 还在锅里咕嘟咕嘟地炖着，就把专心学习的小朋友吸引过来了。张大了嘴巴，夸张地唏嘘着鼻子，拥抱了我。这一刻，厨房里升腾起幸福和温暖的水汽。伴着料理的香味，无限美好。大约厨房的魅力就在于此吧。一间温暖热腾香气四溢的厨房是一个家的灵魂。
小可爱
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春天来了，我的也问题来了，春节回老家，爸妈是真疼我呀，这猪蹄、牛羊肉把我吃的，长了近10斤，眼看着换季了，这衣服都紧巴巴，照镜子一看，艾玛！这是有点太胖了，怒问老公，你咋不提醒我，老公答：不敢，怕挨骂！哈哈，好吧，我有自知之明，这不，这几天我是早餐杂粮米糊，下午蒸红薯，晚上再饿就是香蕉和苹果了，正赶上这几天老公和孩子馋肉，天天肉串、炖肉啥的，做好了我就赶紧躲一边去，千万不能上桌，一上桌肯定控制不住
郑子皓
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在江南水乡，螺蛳是一种一年四季均可吃到的水产品。但是，螺蛳以清明节前后的为最美。民间有“清明螺，赛过鹅”之说，因为其经过一冬的营养蓄积，肉质肥厚，蛋白质含量比其他季节丰富。
用简单爆炒微焖的烹饪方法，更好的体现了清明前后螺蛳的鲜美！
烟鹤
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香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，味道鲜美，营养丰富，素有“植物皇后”美。既营养又开胃，而且是我们老百姓饭桌上的家常菜，一直都被大家喜欢和接受。
这道菜做起来相对简单容易，香菇鲜香滑嫩，配上细细的肉丝，口感妙不可言！一整天的繁忙工作结束后，常常没有心力为自己做一顿复杂的饭菜时，可以考虑做一道简单而又下饭的香菇肉丝，即下饭又简单，实为居家下厨之首选！
A琼བཙན་ཞགས།
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