正所谓“芝士就是力量”!任何普通的食材有了芝士的加持,都会变得美味诱人,如果再加上番茄肉酱的助攻,试问谁能顶得住啊!我参考了肉酱千层面的做法,用通心粉代替比较难买到的千层面,省略了白酱直接用芝士代替,制作了这道美味的芝士肉酱通心粉,做起来可以说是0难度!我相信,就算是厨房小白也可以轻松地制作出来!
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知道我略懂做饭的朋友都大呼我家先生好幸福,实际上呢,却很少专门做点什么来犒劳先生,这个通心粉是先生钦点的,算是专为先生做的吧。通心粉是意大利主食,通常的做法离不开奶油啦,黑胡椒啦,披萨酱啦,但是通心粉总归也是个面食类食材,我的这个中式拌法算是符合我国国情了。反正先生赞叹有加且吃的很开心就对了,还说下次做个煮通心粉,我想也是可以的。
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奶油意面是大家非常喜欢吃,也非常容易上手的美食。因为已经放了淡奶油,所以这次用了橄榄油来炒蘑菇,口感更清爽,不容易腻,营养也更丰富些。
我这次用的是自动炒菜机,用普通锅炒过程也是一样的。
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研究表明,橙色是最容易让人产生食欲的颜色。
可能是一看到橙色,就会联想起橙子那酸酸甜甜的味道,仿佛瞬间充满欢乐和阳光。
大家如果还没吃过橙子味的意大利通心粉,一定要按我们的食谱试一试。既美味又补充维C,孩子们一定会一扫而光。
这次的图片中我们做的是素食版通心粉,但如果你想吃点肉,可加入培根或烟熏火腿,都会让橙香通心粉更加美味。
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相比西式的用面粉做的通心粉,我更加喜欢中式的米粉做成的通心粉,因为米粉做成的通心粉做出来的汤,只需要加上一点点太太乐鲜鸡汁和芝麻油,就能做出浓厚鲜香的汤底,大家有时间不妨试试
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