喜欢玛德琳的理由,除了萌萌哒的贝壳形状和标志性的小肚子,更喜欢它不需要打发黄油和鸡蛋,只需要简单地混合,短时间地烘烤,就可以吃到心水的甜点!这样的方式是不是最适合喜欢省事儿又追求质感的懒货?哈哈!
不过,再好的抹茶经过长时间高温烘烤后都会变成黄脸婆,为了解决这个问题,一是可以选择硅胶模具,二是可以降低烘烤温度。
模具:乐葵20连迷你玛德琳硅胶模
抹茶:丸久小山园若竹
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过两天就是母亲节了。今天的蛋糕,我要送给两位母亲,也是我生命里两个最重要的女人:我的母亲,和我爸的母亲——我奶奶。
在我25年的生命中,她们给了我全部的爱。从我刚来到这个世界睁开眼睛的那一刻,从我会说第一句话,从我离开家走上自己的旅途……她们的牵挂和关怀,无不渗透到我生活的每一个地方。
而现在,我唯一的希望,就是她们健康、快乐。
我知道每天看我博客的人里面,也有
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大家都说抹茶可以减肥什么的,但我打死也不相信那些糖或油极重的抹茶蛋糕、抹茶饼干、抹茶奶茶什么的有这种功效。。。 但抹茶酸奶就不同了,酸奶促进肠胃蠕动的效果可是大大的好~ 那么两者合一,是多舒心的减肥选择啊!重点是酸奶的酸甜感可以中和掉纯抹茶的苦味~ 简直是健康又美味!!!
ps: 在这样的春天,绿色的饮品还会给自己和身边的人带来美好的心情哦!O(∩_∩)O
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听说这个时代最流行反季节。买反季节的菜怕有农药,穿反季节的衣服又怕冷。思来想去还是做个反季节的冰激凌吧,捧着坐在充满暖气的屋子里大口大口的吃着,看着外头雪花飘飘心中岂不乐哉!
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跟着花羽姐姐学了提拉米苏以后,就爱上了这款蛋糕,但是老妈不喜欢可可的味道,所以就改成了做抹茶味的,而且相比于手指饼干打底,老妈也更喜欢蛋糕打底,但是如果用戚风蛋糕打底,戚风蛋糕会吸水,导致整个蛋糕都水塔塔的,所以自己弄了一个抹茶天使蛋糕打底,口感和味道真的相当赞!(奶酪糊部分是用的花羽姐姐的方子,超级详细)
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