kifli是一种月牙形的传统欧式酵母发酵面包卷。kifli看着和法式名小吃“可颂”很像,但是不一样的——可颂是用黄油融合面粉,一层一层做酥烘焙而成,有点中国的苏式酥饼的感觉;而kifli步骤则简化得多,它只是简单得将面团卷起,形状上较可颂更细长,口感上更偏扎实。
曈妈这次做的是马其顿版kifli,在马其顿,应该叫它“кифла”。马其顿的主妇们必备的技能之一——要会做kifli。在节日或者生日,k
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继续消耗南瓜,做法和配方参考爱和自由老师的金牛角,改动较大。
我的南瓜很甜,所以这款金牛角是比较香甜的口感,如果南瓜不甜,可以适当增加糖。
制作数量:6个。
制作前请看小贴士!
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快节奏的生活方式中,争分夺秒是必备的技能,早餐是补充上午能量充沛必不可少的一餐,不吃早餐很容易得胆结石,不吃早餐在上午工作和学习中无法保持好的状态,简单快手营养均衡的早餐必不可少哦,这个真的很快。
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