香菇是我非常喜欢吃的菌类之一,俗话说:“四条腿不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的”这一条腿的指的就是菌类。香菇是世界第二大食用菌,也是中国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇的味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。不管是炒着吃、炖着吃、蒸着吃都很美味。
今天就用香菇来做一道香菇酿肉。这道菜做法很简单
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豆腐不仅蛋白质含量丰富,还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,被大家称赞为“植物肉”。除此之外,豆腐还含有丰富的大豆卵磷脂,对宝宝神经、血管、大脑的成长发育都有极大好处。 宝宝正处于身体发育最快的时候,骨骼和肌肉发育都需要大量的钙。牛奶、虾皮、鸡蛋、豆腐、黑芝麻、坚果、肉类、骨头、绿叶蔬菜都能为宝宝提供身体所必需的钙质。 这道菜里的鸡蛋和豆腐都含有丰富的钙,吃起来又香又软又嫩,特别适合宝宝
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立秋后,饮食上少食辛辣食物,多食用平肝润肺的食物。西芹百合炒腰果,百合寓意“百年好合”,腰果鲜香,西芹清脆,非常适合平时注重养生的朋友。
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白菜豆腐卷是以白菜、豆腐为主要食材的一道菜品。该菜品具有豆腐嫩滑,清淡鲜美的特点。很清淡的蒸菜,很适合怕长肉的MM,做节日后的清肠餐相当不错,用它来招待客人,也是能拿得出手的。
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