几年前在新加坡的生活,让我与牛油果結下不解之缘,以前只是觉得那一杯牛油果配可可粉的果昔实在太美味了。 香的让人无法抗拒。回国后瑜伽习练和教授的经历越加多起来,开始对瑜伽饮食尤为关注,并且喜欢创作健康的美食。
这一餐,营养不乏,味道极佳, 只是不符合中国食物的传统卖相,无由色。但做起来省时,调心, 颜色鲜艳的食物总是让人有食欲。
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主食别费劲心思!鹰嘴豆和杂粮米真是绝配,洗净泡好,简简单单往破壁机里面一倒就可以了呢,而且在制作米糊的时候也不用在破壁机前面守着,我又一边把西兰花鸡蛋羹放入蒸锅蒸上,一边焯了菠菜,淋上香浓补钙的芝麻酱,两道菜正好和米糊一起出锅啦,完美!
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