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德国菜

劉桔*^_^*袁辰睿 劉桔*^_^*袁辰睿
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这周做德国碱水面包,也叫普雷结。这个面包因为烤之前沾了一层碱水,所以它有独特的外观和风味。
不午休的、猫 不午休的、猫
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裸麦又称黑麦,是一种在温带地区分布很广的谷物。黑麦是一种比较新的谷物,在欧洲古代时期这种谷物还不为人所知,它本来被认为是一种杂草,在2000到3000年前在小亚细亚与小麦一起被收割而培养出来的。 裸麦和小麦的杂交产品叫做小黑麦,它结合了两种作物的特性。在中欧和东欧,裸麦主要用来烤面包。 相对来说,欧式面包都比较大,份量较重,低糖、低油、低脂、高纤为特点,注重谷物的天然原香。
忘羡 忘羡
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夏樱 夏樱
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记得大学的时候,老爸第一次吃到我从寝室姐妹那里学来的糖醋排骨,作为地道四川人的老爸,有着十分固执的四川味蕾,爱吃麻辣,很少吃这种酸甜口味的菜,但出乎意料他却喜欢上了这道菜,直说味道真奇怪,但是很好吃 。这次再为老爸下厨做这道菜,在烹饪方法上做了些改良,排骨腌制炸过后用小火焖一两个小时,排骨肉质酥软,味道香浓,特别适合肠胃不太好又十分爱吃肉的老爸。 这种做法虽然耗时些,但是老爸对我用心了一辈子,这点
厌世. 厌世.
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德国方形面包~听这个中规中矩的名字,感觉就和严谨的德国是合拍的,但它的内涵绝对比名字美貌多了~湿润的面团使得成品介于面包和蛋糕之间的柔软,卡仕达酱的香浓,蔓越莓的酸甜,香酥粒的酥松~一口下去,口感实在丰富。 这次的面包依然使用水合法,让没有厨师机的伙伴也能快速揉出手套膜,特别是温度如此高的天气,水合法绝对是你的福音,一起做起来吧~
聆听远方 聆听远方
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最最爱吃德国咸水面包啦,每次去商场还是电影院看电影这个是必买的,必吃的。研究了很多做法,过滤掉复杂的,浸苏打水的,做个简易版的吃很方便解馋。
happygirl happygirl
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爸爸爱吃肉,小时候他总是不吃,让我们先吃。每次做鸡,鸡腿,鸡翅根,那些皮少肉多的,都是我们的 他和妈妈总是吃骨头多的地方。现在该我们孝顺父母了,为父母做饭,做父母爱吃的。爱是传承。第一次做可乐鸡翅根,因为有次看电视,爸爸说,可乐鸡翅是什么味啊,甜甜的能好吃么。
一望无际 一望无际
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对于一个要上班,还要天天给孩子准备各种吃的妈妈,我终于要对烤箱菜下手啦!昨天值班24小时,就在考虑今天吃什么
朵儿 朵儿
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现在家里人手一台智能手机,聪明的婆婆学会后,天天饭点都会开坐谈会。而公公就不声不响的听着看着我们发红包,聊天,发视频。因为风湿他人看起来有些许的水肿,我跟娃爸让他到义乌来休养。他怎么的都不答应。一生要强的爸爸 我能为你做些什么。那天我听我大姑子跟他讲,说现在的他就是我们的孩子,现在是我们要照顾他的时刻,让他跟婆婆到浙江来,跟我们生活在一起。可是再怎么样我家大姐讲的好听,我家公公就是不同意。后来
b七665 b七665
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