今天用来自加拿大的北极虾搭配牛肉、鸡胸肉来手造丸子,然后用南瓜、土豆等调料做一个金汤,将丸子弄好后先煮熟,然后搭配金汤、撒上欧芹碎上桌即可。
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煎饺我们很熟悉,对于放了芝士的煎饺,在一些餐馆我们也能吃到。但是加了加拿大北极虾的芝士煎饺,估计你们没有见过也没有吃过。今天这道——加拿大北极虾芝士煎饺,最后出锅时,煎饺底部呈冰花状!既好看,又好吃,还美观,口感香脆,芝士咸香。
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饺子年年吃,今年不如换换花样,来一款 “百财饺” 吧 ~ ~~
馅料还是传统的三鲜馅,只是把虾皮换成整颗北极虾仁,更鲜美更过瘾!饺子皮加入菠菜汁,做成大白菜造型,取谐音 “百财” 的美好寓意,祝大家新的一年里财源滚滚~~~
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今天这道——十八辣加拿大北极虾,主食材自然是来自加拿大的北极虾,这是一种深海的冷水虾。生长年限长,肉质紧实,略带甜味,又称北极甜虾。“十八辣”是一种口味,是用多种辣椒组合而成的复合辣味。
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一半西柚,一半蜜柚,酸甜的圣女果和鲜脆的樱桃萝卜,用来搭配紧实鲜甜的加拿大北极虾仁。不仅开胃生津,更是前菜中的精英。最后再配一杯用接骨木果汁调配的青柠苏打,emmmm.......一顿清新解暑的小食,就完成了!
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