山僧不解数甲子，一叶落知天下秋。
九月的秋是明净的，也是绚烂的，
是丰腴的，也是静美的，
是萧索的，更是凝重的。
一朵花、一款蛋糕、一个甜蜜的微笑
与你共品一个秋天……
喵星人
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也许你不知道感恩节也是需要吃南瓜的
一个适合全家欢聚的日子
不忘人恩惠也全力回馈
感恩节不只油火鸡还有万圣节的宠儿南瓜
一个软软嫩嫩的淀粉类果实
只有配合微微发咸的醇厚黄油才最有风味
将淡奶油打至完全顺滑
淡淡天然奶香滑过稍微粗糙的南瓜果茸
不是完全的天而是带有质感的咸味
出尝是讲究的天然香甜
后调则开始慢慢变化
三层奶味的不同味道
甚至没有让昂贵的车厘子喧宾夺主
比起新
ikun
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这款蛋糕的食谱来自《蛋糕圣经》一书，书中作者说过实验了不下40次，最后经过改良得出的这个配方堪称完美，于是我带着对作者的敬意，将食谱名称带上“完美”二字。
同时，在做法上也与传统磅蛋糕做法不太一样，个人觉得这样做更容易，喜欢甜食的朋友可以试试。
以后有机会的话我也想试试传统的磅蛋糕跟这款磅蛋糕有什么口感上的区别。
这是一款颠覆了我对黄油概念的蛋糕。
一直以来我都比较喜欢戚风以及轻芝士蛋糕
书生
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