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纸杯蛋糕

练习一种新的拍摄方式……原方来自苏年锦食老师~
Cardiac Cardiac
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闲闲的时候,给自己做块小蛋糕
偶然~ 偶然~
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这道充满了糯米和红薯香气的蛋糕特别诱人㊙刚出炉的时候,边缘是脆的,内部是柔软的,吃进嘴里更是颠覆了你对糯米的认知
慕沐 慕沐
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海边 海边
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茶叶不泡水,做成蛋糕更好吃!
OTA   谁家二怼 OTA 谁家二怼
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奶奶自己种的南瓜,又香又粉又糯。唯一不好的就是非常非常大一个。每次切开一个,除了做饭菜吃,还想着怎么去消耗掉它,又是下雨的一天,宅在家,好像有点懒散。哎呀,看到南瓜不如给孩子做个纸杯蛋糕做下午茶吧。
为爱走天涯! 为爱走天涯!
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纸杯结合豆沙裱花,一款向日葵纸杯蛋糕分享给大家。选用安佳黄油,健康放心。
一花一世界 一花一世界
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分蛋海绵蛋糕制作起来比全蛋海绵蛋糕要简单的多。这款海绵纸杯蛋糕不管是空口吃还是裱上奶油都好吃。我喜欢撒点芝麻就这样空口吃。给孩子做早餐跟下午茶还有外出都不错。 ❗❗❗划重点❗❗❗ 制作海绵蛋糕,我们在制作之前就必须把所有食材都准备好,烤箱温度要提前预热好,面粉要过筛好,如果没有我那种面粉筛网,建议把面粉用普通筛网过筛两次到干净的碗里备用,蛋白蛋黄分离,蛋白的碗还是跟戚风蛋糕一样,不能有蛋黄不能有水
清欢渡 清欢渡
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用料; 5个鸡蛋 低筋面粉85克 白砂糖 75克 玉米油 40克 牛奶 85克 这是12个的量 工具 法格空气炸锅 做法: 1、将蛋黄,蛋白分离 2、将25克糖,油,牛奶,蛋黄一起搅拌均匀 3.将50克糖粉分三次加入蛋白,蛋白打发至打蛋器提起蛋白立起小三角。 4.低筋面粉过筛,加入蛋黄液中。注意手法,翻拌均匀 5.将打发好蛋白分三次切入蛋黄面糊,注意手法不要消泡了哦!
Phantom Phantom
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选用安佳淡奶油制作,奶香浓郁,家人都很喜欢,国庆做给家人吃,健康美味!
罗利 罗利
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