步骤 1/3
买一根素鸡，洗净切成1公分左右薄片，洗蒜苗一根切丝，再准备一点干红椒。
凉拌素鸡
Zhi
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美食故事
关注厨房菜谱大全已经有四年多了，在这期间学习很多美食的做法，也发过一些家常小菜，得到了很多朋友的支持，今天是第一次发菜谱，希望大家多多指教。
食用材料
素鸡
一个
糖
适量
酱油
适量
香醋
适量
蒜苗
适量
干红椒
适量
花椒
适量
步骤 2/3
烧开水，把切好的素鸡，在热水中烫5分钟左右，捞出，乘热马上撒盐，这样会入味。
步骤 3/3
把切好的蒜苗码在上面，烧花椒油，浇在红辣椒上，依次加入糖、香醋、酱油，把油炸过的花椒捡出来，搅拌均匀即可。
