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西葫芦芝士焗面－迷迭香

偷亲

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美食故事

➤ 说到芝士焗面，不得不说它就是西方最流行最受欢迎的美味！不论男女老少，无一不被浓郁的芝士和滑嫩的意面征服！当然，本厨娘也不例外，一旦闻到热芝士的浓香味，立马肚子被无形的力量所掏空，瞬间进入极度饥饿的状态，神挡吃神，佛挡吃佛... ➤ 芝士源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，番茄肉酱意面、奶酪培根意面广为人知，而谁也无法想到意面界的大偏门，竟是用西葫芦配意面，本厨娘表示，一开始是拒绝的，可是尝

食用材料

西葫芦 1根番茄 1个马苏里拉芝士 30克通心粉意面 200克番茄酱 90克蒜 2瓣橄榄油 1汤匙盐 1/2茶匙胡椒粉 1/2茶匙

步骤 1/13

将1个番茄切片、1根西葫芦切片

步骤 2/13

烤盘底部涂满番茄酱

步骤 3/13

在番茄酱上铺一层番茄片

步骤 4/13

在铺好的番茄上铺上一层通心粉

步骤 5/13

在通心粉上再涂一层番茄酱，在番茄酱上再铺一层番茄片

步骤 6/13

在番茄片上再铺一层通心粉，在通心粉上再涂一层番茄酱

步骤 7/13

再在番茄酱上铺一层西葫芦片

步骤 8/13

接着在西葫芦片上均匀涂满食用油

步骤 9/13

在涂满油的西葫芦片上撒上黑胡椒粉

步骤 10/13

再撒上少许盐

步骤 11/13

接着均匀撒上蒜末

步骤 12/13

最后在西葫芦片上铺上一层马苏里拉奶酪，将烤盘放入烤箱上下火240度烤40分钟

步骤 13/13

开吃啦！

小贴士：

1. 芝士分很多种，这里用得是马苏里拉芝士，就是烤披萨用的那种。 2. 马苏里拉芝士和番茄酱的量可以自己调整，喜欢吃的可以放多一点。 3. 番茄酱也可以换成意面酱。

菜谱标签：午餐外国的香一家三口烤箱酸

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