步骤 1/7
黄油软化后加入糖粉先搅到一起再稍微打发至黄油糊发白
新手曲奇饼干
杰克
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食用材料
椰粉
20g
黄油
65g
牛奶
10g
鸡蛋黄液体
20g
糖粉
45g
巧克力
35g
低筋面粉
80g
步骤 2/7
分三次加入鸡蛋液，每加一次都要让鸡蛋液和黄油完全融合再加下一次
步骤 3/7
再加入牛奶搅匀之后加椰粉和低筋粉搅拌均匀
步骤 4/7
拌成糊糊状，装进裱花袋，裱花袋内我用的是八齿大号裱花嘴
步骤 5/7
再挤成自己喜欢的花形就可以。
挤曲奇饼干是往下挤一下再由内左往外挤一圈就是了。
步骤 6/7
制作完成，味道很好吃，按照这个配方
步骤 7/7
巧克力隔水软化，曲奇放上面摸一层，然后晾干，这个步骤可有可无
