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秘制红烧土豆排骨

白玫瑰ぢ。 Rose*

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排骨营养又美味～有很多种吃法，我比较喜欢的就是红烧，浓香美味～

肋排 2根土豆一个生抽 1汤匙料酒 1汤匙小米椒 2根蚝油 1汤匙姜少许蒜少许老抽 1汤匙大葱一段盐 1汤匙糖适量花椒适量粒八角 1个豆瓣酱 1勺

步骤 1/8

准备好食材，排骨切段洗好，土豆切块，我喜欢留皮的，不喜欢的可以去皮

步骤 2/8

起锅烧油，转小火依次放入豆瓣酱、白糖、葱段、大蒜、姜片、花椒、八角等，小火炒香

步骤 3/8

放入排骨煎炒三分钟左右，放入料酒、生抽和适量老抽

步骤 4/8

倒入适量开水，大火烧开后转小火慢炖

步骤 5/8

炖十多分钟左右放入土豆继续炖

步骤 6/8

土豆炖软以后大火收汁

步骤 7/8

出锅放点葱段香菜～

步骤 8/8

开吃啦！

菜谱标签：红烧土豆排骨红烧家常菜美味