步骤 1/10
取两只猴头菇，洗净。
素肥肉-红烧猴头菇
king曼玉
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美食故事
养胃的猴头菇，吸水之后就像涨大的海绵。滑滑的表层，红烧起来，口感和外表还真像是肥肥的红烧肉。是不是既解了减肥MM的馋，又健康低卡呢～
食用材料
步骤 2/10
切小块。
步骤 3/10
为了使，素肉稍带有肉味，所以切了一小块肉，剁碎。
步骤 4/10
小白菜先下水焯熟，焯的过程中加一些盐，入味。差不多熟时就可以起锅，先摆盘。
步骤 5/10
先将肉沫下油炒制
步骤 6/10
接着下猴头菇
步骤 7/10
一小块蒜，剁碎。
步骤 8/10
加入水，酱油，大蒜。闷煮一小会～等水变不多收干了，就可以起锅了。
步骤 9/10
猴头菇起锅，装入已经摆盘好的小青菜中间。
步骤 10/10
刚上桌的时候，家人都以为是红烧肉，不敢夹。没想到是猴头菇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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