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花生牛轧糖

沐雪 沐雪
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食用材料

棉花糖 80g 花生碎 适量 奶粉 100g 黄油 30g

步骤 1/6

烤花生:烤箱预热,130度上下火,15分钟。

步骤 2/6

晾凉去红衣,切成碎粒,我这个烤了二十分钟,有点过了。

步骤 3/6

黄油30g放入不粘锅,小火融化。

步骤 4/6

改微火倒入棉花糖,搅拌至融化,我用的上好佳柠檬味,最后做出来的牛轧糖有点黄黄的,不过很好吃。

步骤 5/6

倒入奶粉,这步忘了拍,我用的雀巢全脂奶粉,充分搅拌,倒入花生碎,揉成团?

步骤 6/6

保鲜膜平铺,倒入糖团,整成长方形包好,冷却后切块既可。

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