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葱香软饼

诺ღ不轻许 诺ღ不轻许
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美食故事

有时候会为早餐发愁,吃什么呢?牙口又不好;做什么呢?能省时间;想想还是简简单单为好。一把小葱,一个鸡蛋,加点面粉,想吃软点,所以又加了点糯米粉,可以说是快手早餐了,十来分钟基本就好了,吃着却也舒心。

食用材料

鸡蛋 1个 面粉 100g 糯米粉 30g 少许 香葱 少许 适量

步骤 1/6

香葱洗净切碎

步骤 2/6

盆里加入面粉,鸡蛋,适量水,盐

步骤 3/6

搅拌均匀,无颗粒

步骤 4/6

加入香葱末

步骤 5/6

平底锅留底油

步骤 6/6

倒入面糊,小火煎,注意翻面
小贴士:

因为想软一点,所以加了点糯米粉 ,没有就不加,液体量稍微多一些,煎出来也会软一些。

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