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#暖心友人汤 红汤胖头鱼
行九歌
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美食故事
一碗鱼汤,在冬天给你意想不到的温暖~ 天气渐渐转凉,赶紧邀上三两好友,来一碗热气腾腾的红头胖头鱼汤,咕噜咕噜下肚。 暖心又暖身,将幸福值迅速拉满!幸福往往就是这么简单。 get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/
食用材料
“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油
5克
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
10克
“太太乐”鲜鸡汁调味料
8克
花鲢鱼头
500克
韭黄
50克
白蘑菇
10个
粉皮
300克
葱
15克
蒜叶
5克
姜
20克
料酒
30克
白胡椒粉
3克
盐
8克
油
20克
步骤
1
/
9
鱼头和铺料洗净,韭黄、葱切寸段,蘑菇、粉皮、姜切片,蒜叶切末
步骤
2
/
9
鱼头用厨房纸擦干
步骤
3
/
9
热锅冷油放入葱、姜煸香,放入鱼头煎至微焦
步骤
4
/
9
倒入料酒去腥
步骤
5
/
9
加入热水没过鱼头,煮至汤发白
步骤
6
/
9
加入“太太乐”鲜鸡汁调味料调味,加入蘑菇、粉皮继续煮开
步骤
7
/
9
加入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、盐调味
步骤
8
/
9
最后洒入韭黄增香起锅
步骤
9
/
9
洒入白胡椒粉、蒜叶即可享用
菜谱标签:
红汤胖头鱼
养生汤
驱寒暖身
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