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多彩水晶饺子~开启趣味新食刻~

脾气冲天

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给生活多点不一样，也能让日常的每一餐都有不同乐趣。可以和宝宝家人一起动手做，温馨时刻有你有我。

紫色面团如下甘汁园小麦淀粉 180克甘汁园马铃薯淀粉 60克紫甘蓝汁 100克绿色面团如下甘汁园小麦淀粉 180克甘汁园马铃薯淀粉 60克抹茶粉 3克馅料如下对虾 100克猪肉 175克开水 100克生抽 2勺蚝油、料酒各1勺盐半勺姜末、葱末少许

步骤 1/4

准备需要的食材，猪肉剁成末、紫甘蓝汁。

步骤 2/4

①调味料与肉末虾粒用筷子搅拌上劲。 ②紫色面团：小麦淀粉180克、马铃薯淀粉60克称重混合均匀，再加入加热的紫甘蓝汁，搅拌均匀；绿色面团的步骤：将抹茶粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉混合后再加开水揉成团。 ③分别揉成长圆条切成小剂子；

步骤 3/4

①擀成圆形的饺子皮形状、放上虾仁馅；依次包上褶子形状。 ②锅中加上清水，放上蒸屉，水开后放入包好的水晶饺子，盖上盖子蒸8分钟左右，蒸熟出锅。

步骤 4/4

完成！

小贴士：

甘汁园小贴士：想要彩色饺子，可以加入不同颜色的蔬菜汁水，如胡萝卜汁、菠菜汁等颜色也很漂亮；做出透明漂亮的饺子皮，选用小麦淀粉是关键，甘汁园小麦淀粉，粉质洁白，口感细腻，质优价廉。

菜谱标签：多彩水晶饺子