步骤 1/7
榨汁的果蔬，如图。
甜菜根需沸水煮一下，去土腥味，
再滤水切碎粒。
黑糖果蔬饮&黑糖甜菜根姜茶|独家
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美食故事
这个时节是冰淇淋流泪，
冷饮冰品缤纷的季节，
这愁煞人多雨的天气，
感觉要冻死在大夏天，
凉的冰的收起， 甜菜根及果蔬属寒性，
想喝不敢喝，那换一味热的，
比如冲饮一杯黑糖姜茶喝的，
黑糖和姜茶属温热，不如与果蔬合一，
食材之间也是可混搭，这算是创新吗？
不要再问好喝否，不好就不码字分享。
黑糖姜茶，每到伏夏记着喝起，
可以自己动手作几罐以备不需，
在我的菜谱里搜“黑糖姜枣茶”可见。
食用材料
甜菜根
半个
苦瓜
半根
西红柿
1个
柠檬
1/3个
黑糖
适量
步骤 2/7
煮过的甜菜根切碎。
黑糖1块+500g水煮化，
取100g左右用作打汁液，余下待用。
步骤 3/7
把果蔬与黑糖水入料理机。
步骤 4/7
快铛键半分钟左右打成果蔬泥，
以无颗粒状为准。
步骤 5/7
用剩余的400g黑糖水+2勺果蔬泥，
冲饮出来的就是黑糖果蔬饮，
还是温热的，用吸管可直饮，
或者倒杯子喝。这是1种饮法，
做个升级做第2种，往下步骤。
步骤 6/7
熬制的黑糖姜茶还有瓶底一点点，
舀一勺入杯子，倒入一半量的黑糖果蔬饮，
与之搅拌匀，就是黑糖甜菜根姜茶。
步骤 7/7
成品图，端杯子喝起。
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