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奇异果马分杯
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美食故事
猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。猕猴桃外皮含有丰富果胶。猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
食用材料
奇异果
3个
鸡蛋
1个
玉米油
30克
低筋面粉
160克
牛奶
20克
砂糖
30克
泡打粉
4克
步骤
1
/
7
准备三个熟透的奇异果。取出果肉碾压成果泥。
步骤
2
/
7
再打入一个鸡蛋,称入白糖,玉米油,牛奶,搅拌均匀。
步骤
3
/
7
再筛入低筋面粉,泡打粉,拌均匀。
步骤
4
/
7
装入马芬杯内,再震出大气泡。
步骤
5
/
7
送入预热好的蒸烤箱中。
步骤
6
/
7
蒸烤箱调上下火170度,烤35分钟。
步骤
7
/
7
奇异果的水份居多,时间要适当延长点, 烤不透内部很湿,不好吃。
小贴士:
温度仅供参考,请根据自家烤型调节温度。 面粉的湿度不同,适量增减。
菜谱标签:
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