步骤 1/12
莲藕去皮切块、葱切段、蒜拍扁
莲藕排骨
有点意思~????
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美食故事
莲藕和排骨不仅可以用来炖汤，这对搭档炒菜也可以很美味！排骨酥而不烂，莲藕清脆爽口，裹上浓郁酱汁化身下饭神器！
【10.13~10.20】期间在菜谱下方上传【跟做】除了能延长你的美味假期外，还有机会获得“太太乐酱大师”礼盒装，四种口味一起尝鲜！速速点击这个链接【https://www.douguo.com/dish/29564298】了解详情。期待你非凡的厨艺~
get烹饪美味的独家秘方，能满
食用材料
排骨
300克
莲藕
2段
蒜瓣
2个
料酒
10毫升
油
10毫升
盐
3克
葱
2根
八角
1个
“太太乐”“酱大师”豆豉酱
8克
糖
5克
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
8克
步骤 2/12
锅上炉加清水放排骨
步骤 3/12
倒入料酒大火烧开煮3分钟，捞出排骨洗净
步骤 4/12
另起锅热锅温油下了葱、蒜、八角炒香
步骤 5/12
加入排骨炒至表面微焦
步骤 6/12
加入“太太乐”“酱大师”豆豉酱莲藕炒匀
步骤 7/12
加水大火烧开
步骤 8/12
加“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
步骤 9/12
加盐、糖转文火
步骤 10/12
加盖焖烧20分钟
步骤 11/12
20分钟后加水淀粉大火收汁
步骤 12/12
出锅撒上葱花
