步骤 1/8
低筋面粉过筛。
迷你南瓜饼干
萌少星砂
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美食故事
一口一个的小饼干，非常萌，能让处于哺乳期的妈妈们一看到就心情愉悦，用来当点心味道也是棒棒哒。好的心情对于妈妈的恢复和宝宝的健康都是非常重要的哦！这款饼干用到了南瓜，产妇吃南瓜不仅能补充自身所需的多种维生素和微量元素，还能有效补血、美容呢。1、南瓜含有较丰富的维生素B2、B2、B6、A、C以及磷、钾、钙、镁、锌、硅、钴等矿物质。其中维生素A的含量几乎为瓜类蔬菜之首。产妇食用能补充身体所需的能量和营养
食用材料
低筋面粉（美玫）
130克
无盐黄油
75克
糖粉
35克
南瓜泥
60克
蔓越莓干
适量
步骤 2/8
黄油切小块室温软化，加入糖粉，打发至体积蓬松，颜色变浅。
步骤 3/8
分次加入室温的南瓜泥。
步骤 4/8
继续搅打均匀，成为蓬松细腻的状态。
步骤 5/8
低粉加入上一步的黄油里，用带手套的手把面粉和黄油充分捏和，混合成为面团。
步骤 6/8
放入保鲜袋中压扁，入冰箱冷藏1个小时。
步骤 7/8
将冷藏后的面团分成10克一个，搓圆，用牙签压出纹路，放上蔓越莓干。用空气炸锅150度烘烤20分钟。如果用烤箱，170度、中层，烘烤20～25分钟。空气炸锅无需预热，烤箱需要提前预热。
步骤 8/8
饼干是外酥内软的，又萌又好吃哦！
小贴士：
1、南瓜泥的吸水性不同，需要自己根据情况实际调整。 2、烘烤温度和时间以个人的烤箱或空气炸锅为准。
