又脆又嫩,让99%的人都停不下嘴的炸鸡,原来做法这么简单。
这款黄金鸡锤,自己在家做,其实并不复杂。拆分来看,是三个部分:腌、过三关、炸。炸鸡自己做的好处就是,口味可以自己调,腌肉的配料比较的随意,只要能腌入味就成功了一半了。
炸鸡最关键的一步,就是油温。温度千万不能太高,不然刚下锅外皮就全部焦了。一定要中小火慢慢的炸,急不得。
18.9万+ 浏览|5.4万+ 收藏
我记得我第一次接触到的西餐是肯德基的汉堡包,那时候我刚上初中,和家里人逛街时候家去吃的肯德基,那时候的肯德基汉堡包大多都是套餐(套餐价格最实惠了),而且汉堡包在那时候确实还是比较贵的,我是一种比较稀罕的饭!
再后来不仅仅有了肯德基,麦当劳,还有了赛百味,必胜客等等一系列带有西式风格的餐厅出现了,虽然现在的价格也已然变得平民化了,但是我却不怎么爱去了!
或许是我懒了,也或许是我的口味慢慢的变得
13.5万+ 浏览|3.1千+ 收藏