端午食粽,是端午节的传统习俗,粽子就是用粽叶包上糯米而成,一般分为咸粽和甜粽两种, 在我们江南,咸粽一般用的鲜肉,甜粽以豆沙居多,我们家喜欢吃鲜肉粽,新鲜的五花肉买来后用酱油腌制入味后包入同样用酱油浸泡过的糯米中,鲜美软糯,特别好吃,但包一回粽至少得花上大半天的时间,所以,用糯米做了个偷懒的做法,口感和粽子不相上下,但做法要简单得多了。
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蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃,但我在茶餐厅经常有看到,
也爱点来吃,喜欢它的原汁原味,
外表是用糯米包裹着,软软糯糯的,里面鲜嫩,汁多,美味~~~~~~~~~~~~~
,对于不爱吃肉的朋友,这道菜都是无法抗拒的
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泰国经典美食,去泰国餐厅必点的甜品,健康又满足,而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪,很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼,吃起来停不下来的料理。用雄鸡标淡椰浆做出来的味道特别赞,比其它椰浆好吃多了!
方子量:2人份。
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一直以来都特别喜欢烧麦的造型,记得第一次吃烧麦的时候根本就不知道它的名字叫“烧麦”,直接就叫它“福袋”的。所以这次就给我的烧麦取一个喜庆的名字——新春福袋,愿“新春福袋”把福气带给每一个人
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这个糯米枣,用糯米粉和红枣做成,甜甜糯糯的口感特别好,坚硬的核被替换成软糯的糯米团,吃起来更是可口,而且,不用吐核这一波操作,简直是懒人福音啊
冬日窝在沙发上,当成小食顺手就可以摸着吃掉,白白的糯米小团子,也算是我对冬雪的期盼了
平日里不怎么吃红枣的,可以用这个方法做成小零食,每日几颗就能滋阴补血,女孩子坚持吃的话,气色也会变好,红润有光泽哈
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北方人不喜欢咸粽子,喜欢各式各样的甜粽子。这就是南北地方差异吧。每年都是白米粽,今年还包了这个紫糯米八宝粽子,紫米是糯的专门的粽子米,成品真的很好吃哦。
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