所有的步骤材料精确到克，不信你们还会失败！最近我们陕西的凉皮火了，凉皮从小吃到大的我当然也得搞起来，蒸凉皮有很多人失败，有很多人面筋发不起来，也有的不会调汁子，今天我手把手教你们！一般一斤面做出来的凉皮刚好够两个大人一小孩吃一顿！我食谱里是一斤面，需前一天晚上洗面第二天蒸！
艾陌
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每年过年，饭桌上必不可少的就是扣肉！通常大家都是在市场买已经卤好的五花肉半成品来做扣肉，那样少了一些层次。对我来说，扣肉，一定要是虎皮的。而且一定要自己卤。此菜谱是完整的虎皮扣肉教程，有详细解释如何从一块生的五花肉做成完美的虎皮扣肉。
兄棣伙.
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