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河虾

物质匮乏的那个年代,初秋爸爸会去河边抄小河虾,妈妈把新鲜的河虾放在烧热的柴锅里快速炒熟变红,再放到盖帘上晒干,分装储存,干透的虾米可以保存很久,现在好了有冰箱,可以冷冻保存了,就不用再晒干了。
魔道祖师 魔道祖师
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不为钓饵诱,不惧水清澈,溪石水淙淙,波光现游踪。 六月河虾肥美,是江南人的最爱。吃法亦多样! 昨天是香辣酥脆的红椒炒河虾,今天换个吃法,用圆白菜+河虾来做道圆白菜炒河虾。
realspn realspn
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菜谱_Yc4nJ 菜谱_Yc4nJ
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小河虾是菜市场所有虾类中价格最高的了。小河虾之所以价高,是因为其肉质细腻鲜美紧实,并且没有泥肠,也不腥。我做的这道小河虾是糖醋味儿的,酸酸甜甜,好吃开胃!小河虾个头小小的,壳脆脆的,配饭或是下酒,两相宜。
久七 久七
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好不容易碰见卖河虾的,买点回去炒白炒萝卜丝。好久也没吃这菜了,做盘来解解馋。
烟雨 烟雨
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ぺCreation~About ten ぺCreation~About ten
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手艺人_CQH 手艺人_CQH
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在我们乡下,现在正是小河虾的旺季。想吃河鲜不需要去市场买,拿个网捞,提个小水桶就走。来到长着杂草的小河边或者鱼塘边,用网捞沿着河边一路扫过去,便能捞到一群活泼乱跳的小河虾。今天外婆一早去捞了虾给我们送过来,说要给我家桐桐补补钙。这种小河虾不需要去壳,用爆炒的方法将壳炒到酥香,连壳一起嚼最是鲜美。做法还超级简单,我们一起来看看吧!
Cardiac Cardiac
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虾的做法大致有红烧、椒盐、清炒等方式,河虾是优质的淡水虾类,体型较小,肉质细嫩,味道鲜美,最适合清炒。从食用功效来说,河虾肉质松软且易消化,虾肉中还含有丰富的镁元素,能很好保护我们的心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化、能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;值得一提的是,虾的通乳作用较强,富含磷、钙,食用对对小孩、孕妇尤有补益功效。搭配水果玉米、豌豆、胡萝卜等时蔬,鲜甜的味道就更加
守护黄子韬? 守护黄子韬?
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不知不觉又是豌豆上市季节了,总有朋友问我豌豆可以有什么好的吃法呢?果子这就给大家介绍一道非常美味又快手的小炒家常味菜肴,好吃停不下筷子哦!就是没有做饭经验的人也可以炒出一盘香喷喷的菜,快来试试
洛天依 洛天依
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