今天做的这个饼,其实就是一张简单的鸡蔬菜蛋饼,不同在于加了小银鱼,瞬间就华丽了。银鱼是天然的补钙佳品,还是高蛋白,低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺。鸡蛋饼的做法简直是千变万化,可以煎,可以烤,还可以烙,根据食材的不同变化,做出不同的口味。这次雨妈用的土鸡蛋,吃的时候,有更浓郁的蛋香味,而且也不费时间,只需短短几分钟,再加上一杯牛奶或者绵粥,就是一份快手营养早餐。
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鸡蛋怎么吃怎么搭配都很棒,可谓生活百搭食材之一…圣诞节前一天,孩子们都在家,来道汤给寒冷的冬日增添一丝温暖,这道菜老人小孩都很适合,清淡又营养!银鱼无骨无刺,小宝宝都可以吃噢…
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银鱼通体透明,柔软无鳞,肉嫩无刺,经晒制做成银鱼干后,非常方便存储,入菜入汤,随吃随用,是烹饪的好搭档。今天分享的这道美食,用银鱼搭配豆腐,来做一道口感幼嫩细滑的宝宝美食。
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【银鱼仔蒸丝瓜】是前年和同事在一家餐厅品尝过的,我念念不忘它的清新、清香、清爽,这道菜就是姜蒜、银鱼仔和丝瓜,很简单的几样食材,一上桌就给我小家碧玉般的精致,虽然这道菜卖相一眼会让人有惊艳的效果,但品尝后能领会它的恰到好处。去年夏天和今年夏天我都为家人做这道我个人很喜欢的蒸菜,现在丝瓜是当季的瓜果,不妨试试这道营养蒸菜。
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