以前曾着迷过自制挞皮，还曾满足自己的虚荣心，将那比专业人士相差甚远的自制挞皮处女作上传与菜谱！现在由于工作忙的原因也没能把挞皮学做的更好，渐渐地也嫌麻烦干脆都网购！不过制作挞液没什么特别技术含量，所以每每都喜欢自己调制！
亲，注意了，以下挞液是12个的量哦，我只烤了6个，剩下的挞液第二天烤，大家也可对这个挞液的量减半调6个挞液的量哦！
用户6505053755
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十月回武汉的时候，看到有一家蛋挞店门口排了很长的队，凑近看一看，都是买芝士蛋挞的，感叹一下芝士果然是“网红”必备要素之一。
说到芝士蛋挞，日本的BAKE CHEESE TART可以说是网红中的网红了。在BAKE之前，蛋挞界一直是葡式蛋挞的天下，BAKE的出现，改变了很多人对蛋挞的理解。如今，这家起源自北海道的甜品店，已经在上海拥有2家分店了，被称为“全世界最好吃的芝士挞”。
Emmmm，我是蛮
凌兮
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