第一次吃到同事做的柚皮糖,非常惊艳,苦涩的柚皮在同事的手中,化身为消食化痰的柚皮糖,好吃。虚心请教同事,我的柚皮糖好吃也好看,送给朋友一致好评。朋友们戏说,开个微店卖柚皮糖好了。做好的柚皮糖,密封保存,一年都OK。
对美食的热爱,只有越来越爱。最近,看见大街小巷的柚子,又开始心动。周末若有时间,我又想做柚皮糖了,留恋熬柚皮糖的那份甜香与满足。
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莲藕口感爽脆,味道鲜甜,可生吃、凉拌、清炒、炖着吃或者煲汤等。无论哪种制作方法,都深得大家喜爱。特别是现在天气闷热,容易让人没有胃口!油腻的不想吃,清淡的又不满足。不如我们来一些酸酸甜甜的糖醋藕丁,刺激一下食欲吧!无论是挑食的小朋友,还是嘴刁的大人,都会一口爱上这个菜。
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为什么突然想到做歌剧蛋糕?因为某天在外面吃了,连我不爱甜食的人都觉得很好吃。加上想把家里的巧克力用掉,于是就临时决定做了。可是一半的奶油霜都是全用黄油的。因为前几天做东西剩了点马斯卡彭奶酪,一开始想就用马斯卡彭奶酪加点糖吧,可是后来感觉不行,于是于是就不停地加了东西做了很不正宗的奶油霜,还好味道可以,就是实际用量差不多只用的了一半。所以本来想简单的结果搞复杂了。
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