我对羊肉有着特殊的味觉记忆，小时候临县有一个回族乡，单数的日子会有牛羊屠宰的集市，经常可以买到新鲜的牛羊肉。爷爷有多年的老哮喘病，医生建议他冬天不要吃猪肉，因为猪肉肥腻容易生痰。要尽量选择多吃牛羊肉，既能御寒又能补身子。所以那时候家里每年冬天都会剁羊肉馅饺子、炖牛肉和萝卜羊肉汤。不过那个时候我们都不爱吃牛羊肉，习惯了猪肉和鸡鸭鱼肉，有点接受不了牛羊肉那种膻味。每次都是在爷爷的劝说下尝上几口即止，后
林番
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羊排购置当地一家清真馆，这里的羊都是来自内蒙古放养的，弟弟一家几年了都在这里买，儿子也喜欢这里的羊肉，最关键的时候人家的羊肉买回来后发现煮的时候原没有传说中的臊味。
zpsgloveyoupick蔡徐坤Au
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天气越来越冷了，入冬时节，正是吃羊排进补的时候啦！羊排质地松软，不仅是西餐厅桌上的常客，也是家庭煮妇们惯用的烹饪食材。 今天与大家分享这道蜜汁迷迭香烤羊排口感外焦里嫩，也是招待亲朋好友的必备美食。 制作也非常简单，可以尝试自己在家制作烤羊排呦～
嘉莉
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我女儿很喜欢羊肉，去年我给她做红烧羊肉，吃得盘子光光的，今年考虑到她发育期，尽量给她弄点清淡的菜肴。清炖羊排是前几周做的，放了陈皮，去掉了羊肉的肉臊味，又放了胡萝卜，味道清甜。既满足了她热爱羊肉的心，美味的清炖羊排又满足了女儿的胃。羊肉，性温，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
秋冬季节多吃羊肉有益身体健康。中国古代医学认为，羊
我的未来
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27岁生日晚餐，也是当爸爸之前最后一个生日，拒绝了孩子妈妈出去吃的提议，还是自己选择食材亲手做一份美味的餐点来期待新生命的到来。cheers，为了青春！
peri
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寒冷的冬天捧着一碗热腾腾的羊汤喝到鼻尖沁出细密的汗珠，应该算得上人生最幸福的时刻之一。冬天吃羊肉的好处大家都知道，只是很多人没有办法花上几个小时来守在厨房里慢慢煲汤，这时候就可以让电压力锅来帮我们节省时间了。原本需要炖两三个小时的羊排汤，只需要几十分钟就可以炖到脱骨肉烂，关键是汤味鲜美依然。
樱花少女
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参加厨房菜谱大全网的【厨房菜谱大全——伴你在回家吃饭的路上】微薄转发活动有幸中了@顺丰优选 提供的天然锡林郭勒草原羊肉块！要说锡林郭勒的草原羊肉我还没吃过呢，这次可算尝了鲜了，羊排寄到家我立刻就做了红烧羊排吃，这个羊排确实味道不错，肉质紧实，羊肉味十足，非常感谢@厨房菜谱大全网和@顺丰优选。令我尝到了美味的羊排。
蓝陌
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冬季食用羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，羊肉可以增加消化
酶，保护胃壁，帮助消化，所以嘛，冬天吃羊肉能起到进补和防寒的双重效果。
【黄酒焖羊排】的特点在于用了黄酒焖羊排，黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。中医认为，黄酒气味苦、甘、辛
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