曾经去过泰国二次,对泰国最深刻的记忆就是泰餐。而泰菜里我尤爱咖喱蟹,最好吃的咖喱蟹当属曼谷建兴饭店的了,相信去了曼谷的朋友都不会错过这道美食,也会怀念。
我这次就是复刻的建兴饭店的配方,不说百分百像,以我吃货的嘴来说至少达到九成像,所以喜欢泰菜的不要错过了。如果你能买到泰国的咖喱粉相信会更加像。这里咖喱粉的量必须要根据你的咖喱粉的浓香程度来调配。
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咖喱鱼蛋,想必大家都不会陌生吧,是时下非常受欢迎的小吃。带有点点辣味但又散发着诱人的独特香味,咖喱汁渗入到鱼蛋中,鲜味弹牙,加上土豆的经典配搭,多美味的下饭菜,偶尔吃一顿很不错哦!
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咖喱,配土豆,胡萝卜,与里脊肉,我就觉得除了米饭其他一切都显得多余啦!
我今天烧了好大份,但是上桌前我还是预留了一小碗,果然我们家那口子战斗力十足,一会抢的差不多了,等我拿出备份,他蒙了,说我留私房菜!
超级下饭菜!
土豆新上市了,必须这个咖喱一下啊!
能不留嘛?
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