都说肉汤油腻，加点蔬菜就可以小清新啦。
香菇，含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇和猪肉搭配，打成丸子，不用油炸直接汆汤。再配上鸡毛菜，吸收多余的油水，汤色清爽，口感清新。过年的时候大鱼大肉的，宴客用这样一款“小清新”汤品，说不定会大受欢迎哦！
菜谱_Nz7VS
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鸡毛菜，十字花科植物小白菜的幼苗的俗称，原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。它含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。口感和质地相对于小白菜更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。
1.缓解紧张情绪
鸡毛菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
2.保持血管弹性
鸡毛菜中含有大量纤
My heart is dead
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鸡毛菜是一种非常脆嫩的小青菜，根茎短而干净，好熟且炒出来不会水塌塌的。加上本身味道小，没有其他绿菜那种生青草味，我个人非常推荐。
这次的做法，最简单的清炒，只需3种原料，2分钟完成，健康又快捷。
无怨无悔
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