夏天要来了~少不了清凉减脂的苦瓜君^ - ^要做就要做有内涵的苦瓜~微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心~只要有一些耐心,零厨艺也可以做好这道菜哦~
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三伏天,吃点苦瓜降火解暑,单纯吃炒苦瓜有点单调,家人不太爱吃,酿点猪肉馅,略煎片刻焖熟,苦瓜吃起来竟然一点都没苦味,肉馅却越嚼越甘甜。腌制肉馅时,调入少许家乐鸡精提鲜,增香。亲们可以试一试,好吃又简单!
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我们的日常生活,家常菜,苦瓜煲,我们家餐桌上常见的一道菜,由苦瓜、酸菜、五花肉制成的一道砂锅苦瓜煲。苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效! 一道简单超美味又下饭的苦瓜煲。
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苦瓜,又叫凉瓜。顾名思义,夏天食用苦瓜,有促进饮食,消炎退热的功效,令人清心明目。不止如此,它还具有防癌抗癌、降低血糖、抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、抗生育等作用。
不知道有么有小伙伴同我一样,小时候非常不喜欢苦瓜,看见妈妈买苦瓜就哭。等我慢慢长大时,却愈发觉得哭瓜清爽冷冽,苦涩中带有回甜。如同人生,苦瓜需要品味;如同人生,苦瓜需要回味!
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苦瓜炒肉片,家常简单菜,夏天清热解暑,快手好菜。荤素搭配,营养均衡。
苦瓜,味苦性凉,爽口不腻,有利消化。苦瓜热量低,是减肥食品的良好来源。苦瓜虽苦,却从不把苦味传递给予之共炒的其他食物。享有“君之菜”的雅称。
苦瓜的苦味,是由它含有奎宁物质,奎宁物质具有清热解毒的功效。
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➤ 鸡蛋煎饼是街头常见的小吃,自己在家做也非常方便快手。如果家里有剩下的蔬菜,摊成鸡蛋饼就是最好的选择。软嫩的鸡蛋包裹着蔬菜丁,蛋香在唇齿间流连,还有点点蔬脆的口感。也许正是蛋饼拥有这样美妙的滋味,才得以在众口难调的中国长盛不衰吧!
➤ 苦瓜能清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝,营养超丰富,自带的独特清香也是其最大的魅力之一,但大部分人还是会顾忌苦瓜的味道,但与鸡蛋同食可以减少其中的苦味,苦瓜
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