这几天突然特别怀念高中时期，学校门口的梅干菜烧饼。于是就付诸行动，前天卤了一锅肉，娃娃把瘦肉都挑走吃掉了，剩下的肥肉无处可去，刚好用来做梅干菜烧饼馅，合理利用哈！
菜谱_m93DC
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牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
如初未泯
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