秋风起，腊味香。久居广州的我，一直想做一锅比较传统的煲仔饭，这些天买足材料，兴致勃勃地做了起来。我用的砂锅比较大，大家做的时候可以根据需要相对减量。
萌三岁
33.9万+ 浏览|3.9千+ 收藏
豆腐乳是我从小就爱吃的美味之一，嘴馋了！舀一勺解馋！直接用腐乳拌一碗大米饭能让你胃口大开，把腐乳抹在大白馒头上！是当时最美的三明治！直到现在，腐乳是我家冰箱里的标配！
浅夏
29.7万+ 浏览|5.6千+ 收藏
广东的腊味煲仔饭，香喷喷好吃得不行，但是用砂锅不仅火候很难控制，而且吃完清洗也是头疼，今天教大家用电饭煲，轻轻松松做出粒粒分明，有嚼劲的煲仔饭
?佩罗娜小姐?
40.8万+ 浏览|1.7万+ 收藏
突发奇想，想吃煲仔饭，不过材料不是很足，没有腊肠，没有蔬菜，没有砂锅！扒拉下冰箱，找到了如下食材：豌豆一把，土豆一个，胡萝卜半根，培根一小袋，哈哈，看着也够了，赶紧动手！好吃的煲仔饭来喽！要申明，这是家庭版电饭煲版本，不过也煮出香脆的锅巴了，姑且称之为家庭版煲仔饭吧！
。。
7.6万+ 浏览|1.6千+ 收藏
一直坚持不穿秋裤的我，感觉最近终于有点冬天的样子了。
因为冷，这几天我经常揣着手，一转头发现酥饼也揣着手。真是“宠似主人型”。
哦，宠是指我。
今天发【煲仔饭】，用的自制腊肠。和米饭一起蒸煮，平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味，粒粒油亮饱满，食欲大增。腊肠的做法我之后再教，今天只说煲仔饭。
煲仔饭最大的优点是做起来方便，不过煮个饭的功夫而已，也不妨碍你揣着手。
NINE'S
1.3万+ 浏览|2.2万+ 收藏
天气逐渐转凉，一顿热乎乎有肉有菜的煲仔饭实在是完美的选择。最近入手了铸铁锅，用铁锅来做煲仔饭可以把饭的香气完美的展现出来，尤其是锅底得那一层饭嘎巴，太香了～
恐怖的社会啦
7.7万+ 浏览|380 收藏
广东人的最爱！非煲仔饭莫属！
简单好操作的一道懒人料理！
注意水和米的比例，一定能快速闷出完美的米饭的！
一人份哟
蔡萝莉?
40.1万+ 浏览|4.7千+ 收藏
