折耳根又叫鱼腥草,云贵川都产,清热解毒,营养丰富,而且价廉物美。在非典时,云贵川平安无恙很大程度归功于那里的人们有吃鱼腥草的习惯。这东西和榴莲很像,很股怪味儿,不喜欢的人一口不碰,喜欢的人根本离不开~~~
12.4万+ 浏览|407 收藏
这“怪味儿汁”得拿芝麻酱用拿芝麻油融了,拌出来才能又香又匀,醋和辣椒油也得来点儿,浓厚的底味稳了,味觉就得来点层次感,一点点酸一点点辣,各不压味儿,舌尖放礼花。
10.3万+ 浏览|2.5千+ 收藏
厨房菜谱大全培训班第二周菜谱作业要求,因为我中餐实在很少做,也做的不好,所以还是选择了西点,这次做的是金枪鱼玉米面包,很适合早餐选用,配上牛奶……也是能量满满的一天啊!
9.8万+ 浏览|2.4千+ 收藏