黑麦中含有不溶性纤维本酚素、异黄酮以及微量元素硒等等，其均具有明显的抗癌的作用。经常食用黑麦食品可有效地降低乳腺癌、前列腺癌以及大肠癌等疾病的发病率。
墨染&恋
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今天做烫面韭菜盒子，留下一点面团和韭菜鸡蛋馅做了烫面蒸饺。
去年回内蒙古妈妈给儿子做过这个麦穗蒸饺，儿子特好喜欢这种包法，我一直没有尝试给他做。今天第一次做这样包法，没想到包法还挺简单的！(^_^)
瑶瑶
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夏天总算过去了，秋高气爽，大人孩子食欲好，就爱吃点香的，素菜明显受冷落。最近，家里的小学生爱上了带馅的面食，但是，有颗牙要掉了，咬东西费点劲，担心他嚼不碎影响消化，所以特意做了这款发面饺子，深得孩子喜欢，一放学就吃个不停，一咬直流汁，孩子说光吃皮都特香。
这款胖饺子确实不错，很值得推荐。首先，它是发面的好消化易吸收，凉了也不硬。其次，豆角做馅，营养丰富还青口，促进肠蠕动，避免秋季干燥引起便秘
我爱那个从不属于我的风景
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已经很久没做饺子了，今天上晚班，正好去了趟市场，买了饺子皮。回来就做上了，时间很紧，直接蒸了笼饺子打包就上班去了。自己做的饺子皮会比较软，但是太麻烦了，这样吃着也还是不错的。韭菜大肉饺，很香很好吃。
以你盛夏:^*
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