有时候一个人在家,吃饭也不想凑合。一顿美味的午餐,蔬菜、肉、主食,一样也不能少。所以,赶紧把冰箱里的存货翻出来吧。烤肉加上煎蛋,配上鲜蔬,再来口顺滑的乌冬面,滋味鲜香,配菜丰富,这神仙口味,让人一尝就停不下来了,胃口大增,可是比点外卖强很多哦!
一人食的小煮锅,再配个小煎盘,凉了可以直接加热,不用来回在厨房跑,准备好直接坐在桌前就可以动手操作了,简直是让人享受做饭的感觉,让人心情太好了!
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疫情期间,家里囤了好多泡面。晚上拆了一包,加了些香肠、肉丸、藕夹,还有之前妈妈寄过来的藕夹,一起煮了泡面锅。
简单营养又美味,很解馋,有种吃火锅的感觉^_^。
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早餐吃面条,我更喜欢的就是吃荞麦面或者各种杂粮做的面条。今天咱们就分享一款10分钟就上桌的热乎乎的营养早餐面条吧,用荞麦面做的,淀粉少热量低,自然不会让你长胖了。
对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、肠胃积滞、泄泻的人,适当食用荞麦面有很好的健脾消积的作用。尤其适合中老年人,当然如果你血糖太高,三高现象比较严重的,也不妨多吃这类的面,比精细面更适合身体健康。
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炸酱面的主要吃的是酱料做法,而面条的选择也很重要,做炸酱面用干挂面做出来的口感不如机器面条好吃,用机器面条做出来的口感不如手擀面条好吃,所以,在传统做炸酱面的面条都是自己擀出来的。今天就让我们一起来看看我做的炸酱面,完全超出了大家的想象,说是黑暗料理感觉还算不上来,用了热干面作为炸酱面的面条,这种面条比较劲道,而且是碱性的,不易煮的坨了,更不易口感太软不好吃,热干面的好处还在含有碱性,可以帮助消化
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我囤了一些面条,都是小包装的,一个人的时候,或者不想煮饭的时候下碗面条挺好的,也挺方便的。面条可煮汤面也可焖可拌可炒,我比较喜欢汤面和拌面。金龙鱼的小包装面条比较好保管,一次入了好几十袋。
今天也是一个人在家,我就煮了碗西红柿鸡蛋面,加了点榨菜和花生米、青菜,吃得饱饱的,暖暖的,挺好。
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