Crumble或者金宝，应该不是一个大家熟悉的名字。因为内地的甜品店，面包店或者蛋糕店都很少见到，只有零星的西餐厅可能会出现她的踪影，但这却是我学会做的第一个西式甜品。
话说我在芬兰做交换生的时候有三个室友，分别来自法国、斯洛伐克和西班牙。为了促进各国文化交流和增进大家的感情，我们决定每隔一周的周四为主题晚宴日，大家轮流准备自己国家的菜肴与大家分享并介绍自己国家的饮食文化。在法国之夜的前几天，法
이가정
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紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。
不同于驴打滚，由于紫薯馅料比较干，吸水性不同于豆沙，所以花儿先后试验了3次，终于做出好吃、样子也漂亮的紫薯水晶糕。这里就和大家分享。
小姐姐
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克拉芙缇——Clafoutis是起源于法国中部Limousin地区的一种传统甜点，于19世纪风行，最经典的是樱桃克拉芙缇。今天带来的苹果克拉芙缇做法十分简单，材料也很方便购买，可味道和口感却非常丰富和美味，浓郁的奶香和鸡蛋融合在一起，再加上酸酸甜甜的苹果，简直不能再赞了！
何止喜欢
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果酱可根据水果的酸甜度，水果酸就多加点糖，水果甜就加点柠檬汁。糖和柠檬能适度的增加口感和防腐效果，而且糖可以促进水果果胶的析出；还有水果的水份，水果水份足的就少放或不放水（先用糖腌一个水果也可以出水），也可加点淀粉或麦芽糖（注意甜度）来增加黏稠度，水份少的水果，适度加一点水；但注意煮水果时一定要全程搅动，防止糊锅。另外煮水果的锅子最好不要是铁制的，还有储存果酱的容器最好高温消毒，有利于保存。不过果
Libra girl
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小朋友念叨苹果派很久了，周末还特意让奶奶去买了苹果，所以就只好做了。
我用了酸奶，内陷是酸甜的味道，带着苹果的清甜，不喜欢吃甜食的我也觉得蛮好吃。
蔡徐坤ikun
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